兵庫県神河町「薪窯パン工房 丸藤 」で最高に美味しいトーストを食べてきました。
神崎農村公園ヨーデルの森から下道で車を走らせると奥まった民家の屋根に大きく見える「パン工房○藤」の文字が！
とっても目立つので気にならない人はいないはず。
ここは薪窯で焼く手作り食パンが人気のお店で、卵・乳製品・砂糖を使用せずほっこりしっかり焼き上げた食パンと食パンを使ったラスクを販売されております。
お店は民家そのもので、入り口の引き戸をくぐると広い土間になっており、土間の左手にお座敷のお部屋があります。
入り口には薪ストーブと火鉢がおいてあり木が燃える香りに癒やされます。
お座敷での店内飲食もできますが、コロナの影響でカウンターとテラス席のみでの営業をされておりました。
食べてみた
コーヒー(400円)とトースト(150円)
外のテラス席でコーヒー(400円)とトースト(150円)頂きました。
コーヒーは優しい奥様が丁重に入れてくださります。寒い日だったのでほっこり。
パンはバターを塗ったパンの上にはちみつがたっぷり。ラスクのようなお味でブラックコーヒーによく合います。
購入したラスク(150円)も1枚だけ…と言いながら一緒に食べたのですが美味しすぎて全部食べてしまい食後に追加購入しました。
テラス席からの眺めに癒やされます。
夏の風にそよぐ稲も秋の稲穂の風景も素敵だろうなぁと思いながら、薪が燃える香りとともに美味しくコーヒーを頂きました。
まとめ
購入した食パン(1丁半 600円)は夜にチョコフォンデュをしたときにみんなで食べました。
とてもしっかりした歯ごたえのパンで、噛めば噛むほど味が広がり、美味しかったです。
トースターで焼いてバターとはちみつでも食べてみたかったので次に訪問した時またGETして帰りたいです。
近くのスポット
近くにはいちご狩りができる「福永農産 ぶらんこ苺園」や動物や自然と触れ合える「神崎農村公園ヨーデルの森」があります。
宿泊はグランピング＋民家が新しい「GLAMINKA kaminka 」があります。
福永農産 ぶらんこ苺園
美味しいいちごが食べ放題！
神崎農村公園ヨーデルの森
猛禽類のバードショーは圧巻！
GLAMINKA kaminka
囲炉裏や薪ストーブ、五右衛門風呂を楽しもう！
ギャラリー
テイクアウトOK薪窯パン工房 丸藤
所在地： 679-2432 兵庫県神崎郡神河町大山１９７−１
時間：10:00～16:00
定休日：火・水・木曜日
電話： 090-3842-4643
料金：トースト 150円 ドリンク 400円 食パン 600円 ラスク 150円
予約: 薪窯パン工房 丸藤